La Plume du poulailler
Livraison de nos poulets et pintades BIO,
le mardi 6 septembre et le vendredi 9 septembre
Les poules pondeuses Après trois étés de chute de ponte importante nous avons enfin trouvé d'où venait le problème : quand il fait très chaud, les poules assimilent moins bien le calcium (comme les tomates !;-)) et si elles ne trouvent pas dans leur alimentation ce qu'il faut, elles arrêtent de pondre... Dans l'alimentation que nous leur donnons, il y a tout ce qu'il faut. Nous leur donnons en plus des céréales des coquilles d'huitres (françaises!) pour le calcium. Mais les étés précédant,nous ne changions rien aux habitudes, à savoir que la nourriture restait dans le poulailler... mais quand il fait chaud, les poules sont dehors du lever au coucher du soleil.. donc elles mangeaient très peu... depuis début juillet nous leur donnons à manger tous les jours dehors et miracle elles ont tenu le pourcentage de ponte ! Les poulets et pintades En ce moment nous avons deux lots de poulets dans le deuxième poulailler. Un qui a presque 4 mois (les mâles font cocorico!) et un lot qui a 1 mois (futur poulets du mois de novembre). Les poulets vont bien et évoluent paisiblement. Parmi eux il y a aussi des pintades qui font savoir à tout le quartier quelles sont là ! Elles donnent la réplique aux ânes du voisin ! Ces pintades vont avoir 6 mois (3 mois la pintade label rouge). Il nous semble que c'est à partir de cet âge là que la viande est savoureuse. Vous nous direz si vous êtes d'accord avec nous... Toutes nos volailles se portent bien et n'ont besoin de rien de plus que d'eau fraiche et de grain. Cela dit l'ombre du renard est toujours là... Il ne les oublie pas ! Nous essayons au maximum de tenir les clôtures propres pour qu'elles soient bien électrifiées mais comme les légumes nous réclament aussi.. de temps en temps il en prend une...
Anne et Olivier
La lettre d'info des volailles Ginouguier – Août 2016
La livraison suivante de poulets aura lieu début novembre. Il reste 14 poulets de libre. N’hésitez pas à venir en discuter avec Olivier si vous êtes intéressé.