Pieds palmés et céleris - Nouvelles du vendredi 25 novembre

L'automne s'est définitivement bien installé, avec les pluies qui le caractérisent. Que le Rhône déborde en novembre, il n'y a rien d'alarmant. Ce qui me paraît loufoque, c'est toute la publicité qui est faite autour de cet événement si naturel. Nous sommes loin des précipitations catastrophiques de 2002 où là, le Rhône avait imposé sa puissance...

Dans le jardin il y a beaucoup d'eau. La terre est saturée. Les jardiniers devraient avoir les pieds palmés, ce serait plus pratique pour marcher sur l'eau...

Ceux qui sont contents, ce sont les céleris. Ce climat est idéal pour eux : humidité, pas de mistral qui les ferait verdir, températures très positives, ils poussent à tout va ! Ce légume a été le fleuron du Fourques pendant 40 ans. Terre salée, eau ferrugineuse, climat entre Rhône et marais. Ils ont fait vivre une dizaine de familles, dont la mienne, alors que l'agriculture s'industrialisait, se mondialisait...