Ouverture d'une épicerie bio sans emballage
Le projet
Bocal & Co est la première épicerie arlésienne zéro déchet, avec des produits bio, vendus au gramme près, sans emballage jetable (ou dans des contenants réutilisables ou recyclables) :
Produits alimentaires : épicerie salée & sucrée, huiles, vinaigres & boissons diverses...
Produits d’hygiène : shampoings & dentifrices solides, savons en barre, brosses à dents compostables...
Produits d’entretien : liquide vaisselle, lessive, vinaigre blanc, bicarbonate de soude…
Accessoires pour faciliter la vie zéro déchet : gourdes & pailles en inox, bocaux en verre, sacs à vrac en tissus…
POURQUOI ?
Bocal & Co est une entreprise conviviale & engagée, souhaitant minimiser son impact - & celui de ses clients - sur l'environnement, en proposant une autre manière de consommer, & en donnant la possibilité à tous ceux qui désirent lutter pour la réduction des déchets mais aussi contre le suremballage & le gaspillage alimentaire, de le faire dans des conditions optimales.
Mais plus qu'une épicerie de proximité concernée par le développement durable, Bocal & Co est un lieu favorisant le lien social & les échanges d'idées. Les ressources documentaires mises à disposition dans la boutique, ou les animations diverses qui seront organisées dans "l'espace Ateliers" permettront réflexions & sensibilisations aux thématiques écologiques.
Installée au coeur du centre ville arlésien, Bocal & Co participe à son dynamisme et à son renouveau, et deviendra un acteur majeur de la Transition arlésienne.
Bocal & Co permet ainsi à ses clients de devenir acteurs de leur consommation, en s’engageant dans une démarche :
Zéro déchet : chaque produit sera vendu en vrac ou sans aucun emballage superflu / jetable.
100 % qualité : les produits seront biologiques & privilégieront les circuits courts de distribution. Ils seront, autant que possible, locaux.
Zéro gaspillage : chaque produit sera disponible au gramme et au centilitre près. Chacun pourra ainsi acheter la quantité dont il a réellement besoin.
100 % économie : seul le produit en lui-même sera payé, sans surcoût lié à l’emballage ou à la publicité.
Ainsi, Bocal & Co s'engage à :
Vendre des produits certifiés : label AB, Commerce équitable, Demeter, Nature & Progrès, Bio Cohérence, Ecocert…
Valoriser & favoriser l’économie locale & les circuits courts.
Réduire, réutiliser, recycler : à tous les niveaux de la chaîne de distribution, de la réception des produits à leur mise en vente.
Proposer les tarifs les plus justes possibles pour tout le monde.
Faire de la corvée des courses un moment convivial & offrir un conseil éclairé sur les produits.
COMMENT ?
C'est vrai ça, Bocal & Co, comment ça marche ?
En fait, c'est bien plus simple que ça en a l'air ! Si, si ! Il suffit de :
Alors, à vos bocaux !!
