Panier de Khalid 27 juillet 2021

Dernier panier avant de passer à ceux des contrats août-décembre, qui seront plus complets.

5 kg de tomates, 2 kg de pommes de terre, 1 betterave, 1 botte de carottes (environ 1kg), 2 concombres dont 1 marocain, 5 aubergines, 10 courgettes, 1 pastèque, 1 bouquet de basilic et 1 bouquet de persil.

Dans les semaines prochaines, les quantités de tomates, d'aubergines et de courgettes promettent d'être encore importantes. Vous pourrez faire des ratatouilles, des caviars d'aubergines et des coulis de tomates,

et de les mettre en conserve si vous en avez le temps.