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Le feuilleton des asperges - Nouvelles du mardi 2 novembre

Le feuilleton des asperges : saison 4 ! Résumé des épisodes précédents : en mars 2013, plantation des "griffes" en pleine terre. En avril 2014, considérée comme la deuxième année de pousse : pas de récolte. Nous laissons les "griffes" devenues "plateaux" prendre leur espace dans le sol. En avril 2015, vous avez quelques asperges pour goûter la saveur. En avril 2016, la première vraie récolte peut être effective. Sauf que l'hiver 2014-2015 fut très pluvieux, inondant la plantation pendant 3 mois... Ce printemps, nous étions fiers de voir sortir les premières asperges mais, bof, elles étaient fines, tordues et peu nombreuses. Pourquoi ? Un technicien spécialiste des asperges vient voir la cata

Nouveau contrat bières

Bonjour à tous les Amapiens, Les marchés de noël et les salons vont se succéder alors un petit message pour vous avant ces fêtes. Les contrats de bières pour la période de décembre-mai sont disponibles, pensez aux fêtes de fin d'année et à vos proches qui se régaleront de déguster une bonne bière artisanale, notamment l'ambrée de noël !! je vous retrouve bientôt sous le hangar, Bonne journée à tous, De bonnes fêtes à ceux que je ne verrais pas, Johanna. > Télécharger le nouveau contrat pour la bière

Clôture du mois de l’économie sociale et solidaire

Ce samedi 26 novembre Activités ludiques, balade et jeux sur les plantes, projection et musique festive… • de 14 h à 16 h : Jouer en famille à Hortus • à partir de 18 h : Soirée de clôture du mois de l’économie sociale et solidaire à Arles. > Télécharger la brochure pour plus de détails

Velouté de fenouil

Ingrédients pour 4 personnes : 2 bulbes de fenouil (env. 500 g) 2 pommes de terre 1 oignon doux 1 litre de bouillon de légumes 1 c.café de graines de fenouil 25 cl de crème fraîche (facultatif) 1 c.soupe d’huile d’olive poivre blanc au moulin Nettoyez le fenouil et débitez-le en petits morceaux, en gardant éventuellement quelques pluches pour décorer. Épluchez la pomme de terre et coupez-la en dès. Pelez et émincez l’oignon. Dans une casserole, faites revenir les légumes avec l’oignon et les graines de fenouil, pendant 5 min. Versez le bouillon de légumes. Portez à ébullition, puis laissez cuire à feu doux, pendant environ 20 min, jusqu’à ce que les légumes soient bien tendres. Mixez la soup

Nouveau contrat légumes

Les nouveaux contrats pour les paniers de légumes sont arrivé ! Contrat d'engagement de 6 mois, du mardi 29 novembre 2016 au vendredi 26 mai 2017. Vous trouverez également en page 2, le Guide du bon amapien actualisé ! > Télécharger le nouveau contrat du panier de légumes

Recherche logement

Bonjour, Je suis membre de l’AMAP du Rouinet. Mon conjoint, sa petite fille de 4 ans et moi-même sommes à la recherche d’un logement en location… une partie de Mas, une petite maison d’au moins deux chambres avec un extérieur dans les environs de Tarascon, Maillane, Graveson, Barbentane, Eyragues, Mas Blanc des Alpilles, Chateaurenard, Saint-Etienne du Grès… Si vous pouvez transmettre l’information via le blog de l’AMAP, ce serait super ! Merci. Mes coordonnées : Caroline 06 80 51 78 00 Bien chaleureusement, Caroline Legouez

Soirée dansante le 19 novembre

Bonjour ID DANSE organise sa 1 ère soirée dansante de la saison le samedi 19 novembre 2016 à la salle polyvalente de FONTVIEILLE à 20h30 crêpes sucrées à volonté cidre+ café tarif 22 euros par pers places limitées réservation validée avec le règlement * vous pouvez passer pour le règlement : - aux cours de danse à Fontvieille tous les mardis de 19h30 à 21h30 - au magasin micro plus et demander david * vous pouvez l'envoyer ID DANSE 11 RUE DES CORRALES 13200 ARLES à bientôt sur la piste de danse Isabelle et David ID DANSE 06 20 46 32 00 06 17 23 40 12

Vente de bois

Les Scouts de France d’Arles (la Tribu des 11- 14 ans) vous proposent des sacs de planchettes de bois pour éclairer vos cheminées ou faire cuire vos châtaignes au barbecue... Ils ont des projets de constructions en bois pour découvrir le “froissartage”, les montages de “p.h”, les tentes sur pilotis... L’achat de perches leur est nécessaire pour mener à bien leur aventure... Prix des sacs entre 0,50 € et 3,50 € > Voir le détail des tarifs

Sondage pour projet étudiant

Bonjour, Dans le cadre d'un projet étudiant de l'IUT Carrière Sociale à Périgueux, nous devons réaliser une étude sur les AMAP. Nous avons donc crée un questionnaire très rapide afin de rendre compte des informations essentielles à ce sujet). Je vous remercie d'avance de votre participation. En vous souhaitant une bonne journée, Bien cordialement, Sophie CRESTEY > accéder au sondage (cela prend vraiment 2 petites minutes :)

Soirée cinéma le 25 novembre

Voici une soirée cinéma qui parait fort sympathique, organisée avec l'association "tête à clap" et relayée par "Arles en transition"... Les signataires du messages sont des Amapiens.... Anne-Marie Bonjour à tous, Une fois n'est pas coutume, nous vous invitons à nous rejoindre à Tarascon pour la diffusion du Potager de mon grand-père, un documentaire sauce provençale porteur d'un beau message sur la transmission des potagers dans les familles, et bien plus encore ! Ça se passe au cinéma le Rex grâce à l'association les Têtes à Clap vendredi 25 novembre à 18h30 Votre réservation est IMPERATIVE ! Vous pouvez l'effectuer ici en ligne en cliquant ici, en envoyant un mail ou par téléphone au 06

Les heureux du jardin - Nouvelles du mardi 18 octobre

Après la pluie, le beau temps. Le mistral léger et le soleil radieux sont là pour absorber le trop plein tombé du ciel. Les plus heureux sont les légumes qui, les pieds dans l'eau et la tête au soleil, poussent à merveille ! J'oubliais de vous dire que les autres heureux dans le jardin sont les escargots ! Ils sont tous là : longs, gros, ronds, blancs, gris, marrons, jeunes et vieux ; ils sont des milliers à aimer ces pluies automnales. L'herbe non fauchée au bord des fossés les cantonnent en bordure des champs mais vous en trouverez certainement dans vos légumes. Vous pouvez les garder dans vos jardins, les passer par dessus le mur du voisin, en tous cas, ils ne sont pas consignés. Ils vous

Nouveau contrat œufs

Chers amapiennes et amapiens, les poules pondent moins depuis mi-septembre, le coup de froid plus la diminution de la durée des jours ont un impact. En attendant de recevoir les nouvelles poules, prévues pour mi-décembre, et qu'elles se mettent à pondre, nous allons distribuer un œuf en moins par personne jusqu'à début décembre. Au mois de mai (les 2 et 6 mai) nous avions donné en plus à chacun 6 œufs car il y en avait beaucoup à ce moment là. Si nous répartissons ces 6 œufs en plus du mois de mai sur 6 semaines, ça devrait permettre à tous d'avoir tout de même une quantité d’œufs acceptable. Donc à partir du mardi 18 octobre et du vendredi 21 octobre et jusqu'à début décembre, tout le monde

Livraison de viande de toro le 15 novembre

Bonjour, Depuis 2014, nous livrons à l’AMAP des colis de notre viande de toro de combat bio, Nous élevons nos vaches et nos toros de manière extensive, à Arles, sur la route du Sambuc, sur 60 hectares de prés, en respectant le caractère sauvage des bêtes, en les nourrissant essentiellement avec les prairies de pâture du mas ou du foin acheté localement, sans jamais aucun produit chimique (engrais, pesticide, …), et en utilisant sur les bêtes uniquement des traitements basiques autorisés par le label bio (pas de produits d’engraissement, pas d’hormones, pas d’antibiotiques, …). Nous vous proposons la viande de nos toros et vaches de race espagnole de combat, labellisée Agriculture Biologique.

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