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Choux de Bruxelles et betteraves rouge en folie !

Chers Amapiens, pour utiliser vos choux de Bruxelles et vos betteraves rouges, qui posent questions à bon nombre d’entre vous, je suis allée piquer sur Marmiton quelques sélections, que j’ai goutées... Bonne cuisine à tous... Anne-Marie Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 1 kg de choux de Bruxelles- 250 g de jambon de montagne ou de saucisses fumées- 200 g de gruyère- 20 cl de crème liquide- 50 g de beurre- sel et poivre Préparation de la recette : Faire cuire les choux 20 min dans de l'eau bouillante salée. Disposez-en la moitié au fond d'un plat beurré. Répartissez une couche de gruyère et de jambon, puis le restant de choux

Pour trouver des solutions citoyennes

Chers Amapiens Votre engagement envers l’AMAP est déjà une démarche citoyenne, peut-être êtes vous curieux d’en faire un peu plus.... A très bientôt sous le hangar... Anne-Marie ________________________________________________________________________ Bonsoir à toutes et tous, Vous trouverez en pièces jointes les affiches vous invitant à participer à la soirée organisée par Arles en Transition dans la Chapelle du Méjan, à Arles, le mardi 26 janvier 2016 à 18h30. Pour ne pas laisser retomber le souffle de la COP 21 sur les sujets liés aux changements, Pour faire suite aux projections des films plein d’espoir “Demain” de Cyril Dion et Mélanie Laurent et “la Glace et le Ciel” de Luc Jacquet, P

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